الرئيسية
طريقة عمل الترمس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]Click this bar to view the small image.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيلو ترمس سريع التحضير
ملح
ماء للنقع
ليمون
كمون
شطة
* نأتى بكيلو الترمس وينقى من الشوائب والحبوب التالفه ثم ينقع لمدة 8 ساعات حتى يستعيد الماء التى فقدها عند التجفيف ويتخلص من المواد الضارة فى ماء النقع ثم يغير ماء النقع. نلاحظ تغير فى حجم حبة الترمس تضاعف حجمها .
* يوضع فى اناء عميق مع ماء يغطيه بكميه كبيرة ويوضع على النار حتى الغليان ثم يرفع من على النار .
* يوضع تحت الماء الجارى من الصنبور حتى يبرد ويترك لتانى يوم وكل 4 ساعات يوضع تحت الماء الجارى حتى يتخلص من مرارته وبما انه ترمس سريع يكون حلو الطعم بعد 2 يوم أما الترمس المر يحتاج اسبوع كامل حتى يحلو .
* ينشل من الماء ويوضع عليه الملح والكمون والشطة وعصير الليمون حسب الرغبه ويقدم
بالهناء والشفاء
وكل سنة وانتوا طيبين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]Click this bar to view the small image.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيلو ترمس سريع التحضير
ملح
ماء للنقع
ليمون
كمون
شطة
* نأتى بكيلو الترمس وينقى من الشوائب والحبوب التالفه ثم ينقع لمدة 8 ساعات حتى يستعيد الماء التى فقدها عند التجفيف ويتخلص من المواد الضارة فى ماء النقع ثم يغير ماء النقع. نلاحظ تغير فى حجم حبة الترمس تضاعف حجمها .
* يوضع فى اناء عميق مع ماء يغطيه بكميه كبيرة ويوضع على النار حتى الغليان ثم يرفع من على النار .
* يوضع تحت الماء الجارى من الصنبور حتى يبرد ويترك لتانى يوم وكل 4 ساعات يوضع تحت الماء الجارى حتى يتخلص من مرارته وبما انه ترمس سريع يكون حلو الطعم بعد 2 يوم أما الترمس المر يحتاج اسبوع كامل حتى يحلو .
* ينشل من الماء ويوضع عليه الملح والكمون والشطة وعصير الليمون حسب الرغبه ويقدم
بالهناء والشفاء
وكل سنة وانتوا طيبين
» نماذج توقيع للأعضاء
» نهارك سعيد ( منتدى جديد )
» بشرى عظيمة لأعضاء المنتدى
» خايف تاخدك الأيام
» أول مكتوب
» صور كلبة اخر شياكة
» باقى منى ايه ؟
» ترحيب بالعضوة manon